Azúcar de Coco Ecológico 400gr

¿Qué es el Azúcar de Coco?

El azúcar de coco ecológico es un endulzante ecológico sano y natural, procedente de Indonesia. Para los más curiosos, el azúcar de coco procede del néctar de las flores de la palmera del cocotero.
Para obtenerlo se procede a evaporar, de las flores de la palmera del cocotero, la humedad a través del fuego.

Una vez la humedad va desapareciendo, de las flores, aparecen unos cristales que se van tornando en un color dorado oscuro y, en lo que conocemos como azúcar de coco.

El azúcar de coco ecológico se lleva usando muchos años en la cocina tradicional asiática. Sin embargo, es ahora cuando está cogiendo protagonismo en Occidente.

¿Qué propiedades tiene el Azúcar de Coco?

• Bajo índice glucémico, obtiene un 35, por que no dispara el azúcar en sangre.
• Elaboración natural
• Contiene vitaminas y minerales.
• Menos carbohidratos y de más calidad que el azúcar refinado.

¿Qué beneficios tiene el Azúcar de Coco?

• Está recomendado en personas diabéticas.
• Control de niveles de azúcar en sangre.
• Gracias a su aporte en calcio, ayuda a nuestros huesos.
• Mejora el crecimiento de los músculos a través del potasio.

¿Cómo puedo tomarlo?

El uso del Azúcar de Coco Carefood es tan sencillo como sustituirlo por tu azúcar refinado habitual, de esta manera conseguirás un endulzante ecológico y natural que te aporta mucho más que sabor.

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