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¡Buen día Carefooder!
Hoy te traigo un artículo sobre recetas con té Matcha en polvo y ecológico.
Pero antes, quiero recordarte, o descubrirte, algunas de las propiedades y beneficios que ganamos al consumir té Matcha.
Té Matcha Propiedades
- Combina cafeína y L-Teanina: al consumir el té matcha la cafeína irá ayudándote a mantener tu energía de forma más duradera que con el café. Suele durar entre 4 y 6 horas.
- Gracias a la L-Teanina no tendrás el nerviosismo que se achaca a las bebidas cafeinadas. Esta mezcla también ayuda mucho a que puedas concentrarte mejor.
- Tiene propiedades antibacterianas que nos ayudan a mejorar la salud bucal.
- Ayuda a que quemes grasas gracias a que sus componentes ayudan a acelerar el metabolismo de forma natural.
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Yo descubrí el Té Matcha sobre 2013 en un Starbucks, ofrecían Iced Matcha Latte en su menú secreto. ¡Secreto! Me lo descubrió una amiga y he de decir que la primera vez que lo probé no me terminó de convencer por su amargura. Pero había algo que me hacía probarlo de nuevo una y otra vez.
El Té Matcha pasó de ser algo que no conocía a ser uno de mis tés favoritos tanto frío como caliente. Por eso tengo tantas ganas de compartir contigo las recetas que voy descubriendo con este té tan exquisito.
Ésto es solo el principio ¡vendrán más!
Recetas con Té Matcha en polvo nivel fácil
Hoy empiezo con las recetas más facilitas para disfrutar del Matcha por primera vez o de forma sencilla. Ya vendrán otras algo más elaboradas 😉
Receta Matcha Bubble Tea
Los bubble teas han dado mucho que hablar, así que hemos decidido hacer nuestra propia versión, mira, mira 👇
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Ingredientes
- 1 cucharadita de matcha en polvo Carefood
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 cucharadita de azúcar de coco Carefood
- 1 taza de leche vegetal
- ½ taza de cubos de hielo
- 50 g de perlas de tapioca cocidas
Instrucciones
- En un vaso mezcla el té matcha con el agua caliente.
- En una licuadora, añade todos los ingredientes menos las perlas de tapioca.
- Agrega el contenido en un vaso alto y añade las perlas de tapioca.
¡Disfruta de tu super bebida!
¿Nos dirás qué te ha parecido si la pruebas?
Matcha Latte: el Rey de los Lattes
Esta bebida calentita es buena para cualquier época del año. Es la bebida con Matcha más conocida y popular y por eso no podía faltar en esta sección de recetas.
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Ingredientes
- 1 cucharadita y 1/2 de Matcha Carefood
- 2-3 cucharadas de agua caliente
- 1/2 cucharadita de xilitol Carefood o azúcar de coco Carefood
- 1 taza de leche vegetal a tu elección
Instrucciones
- En tu taza preferida añade el té matcha y el agua caliente.
- Remuevelo bien hasta que se disuelve el matcha.
- Agrega la leche caliente y el azúcar o xilitol.
¡Matcha Latte listo para disfrutar! 😋
Tortitas energéticas con Plátano y Matcha
¿Has probado alguna vez a beber y comer Matcha en una comida? Yo no la verdad, pero creo que con esta receta es el momento de hacerlo 🥳
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Ingredientes:
- 1 taza de Avena (si es molida mejor así no tendrá grumitos)
- 1 cucharadita de Matcha Carefood
- 1 plátano mediano o pequeño
- Un chorrito de tu leche favorita
Instrucciones:
- Añade todos los ingredientes en una batidora o mézclalo a mano hasta que te quede una pasta homogénea.
- Si lo haces a mano aplasta el plátano con un tenedor para que te resulte más sencillo.
- Pon un poquito de mantequilla en la sartén y añade la mezcla para cocinar tus tortitas.
- Añade los toppings que quieras, pero ya que estás haciendo algo saludable que lo sean éstos también 🤣
¡Tachán! Tortitas deliciosas y saludables terminadas.
¿Las probarás con alguna bebida de Matcha? El Matcha Love es real 😍
Iced Matcha Latte: para los días soleados
Pues sí, he decidido añadir esta receta que me recuerda a mis descubrimientos del Té Matcha hace ya unos añitos. ¡Cómo pasa el tiempo!
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Esta receta con té Matcha es muy sencilla de hacer y solo necesitas 4 ingredientes para disfrutar de una bebida energizante y deliciosa. Aquí la tienes 👇
Ingredientes:
- 1 cucharadita y 1/2 de Matcha Carefood
- 1/2 cucharadita de xilitol Carefood
- 1 taza de leche de Almendras
- Cubitos de hielo (la cantidad dependerá de lo frío que te guste y de la capacidad de tu recipiente)
Instrucciones:
- Empieza echando el té en polvo en el recipiente que elijas y un poquito de leche, sin llegar a cubrir todo el polvo.
- Remueve bien hasta que el polvo y la leche se mezclen sin grumos.
- Añade el xilitol y el resto de la leche.
- Echa el hielo para terminar.
Bebida fresquita lista para revitalizar tu cuerpecito.
Esto es todo por hoy Carefooder.
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¡Hasta el próximo artículo!
