Hoy te hablo de la Maca Roja. Si ya llevas tiempo siguiéndonos sabrás que uno de nuestros productos favoritos es la Maca ¡tenemos 3 tipos! así que hoy empezamos a contarte más sobre una de nuestras preferidas: la maca roja, mundialmente conocida por su ayuda con la fertilidad tanto en mujeres como en hombres.

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¿Qué es la Maca?

La Maca es un tubérculo que se encuentra en los Andes, también conocida como Lepidium meyenii. Desde hace muchos años se utiliza su raíz como medicina natural.

En un post anterior te hablé de la Maca Andina y todos sus beneficios, puedes encontrar toda la información aquí y además lleva recetas

Concretamente, la maca roja es una variedad de este tubérculo cuyas propiedades y beneficios se han estado utilizando durante cientos de años ya que es famosa por mejorar la fertilidad y la libido. 

Beneficios de la Maca Roja

Uno de los más hablados beneficios de esta raíz es la mejora de la fertilidad. Según varios estudios científicos, la maca roja ayuda a mejorar la fertilidad en humanos y animales y se ha estado recomendando a personas con dificultades para concebir como suplemento.

Otro gran beneficio que se le concede a este tipo de Lepidium meyenii es el aumento de la líbido. Según algunos estudios la maca ayuda a mejorar la líbido tanto en hombres como en mujeres.

Aumenta la energía. Si necesitas un chute de energía para empezar bien el día, la maca roja te ayudará a conseguirlo.

Tiene un efecto antiestrés y antidepresivo y es el tipo de maca que mayor cantidad de aminoácidos y antioxidantes.

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Cómo puedes usarla para conseguir todos sus beneficios

En Carefood tenemos la maca roja ecológica en polvo y puedes usarla tanto con yogures, batidos o tus cereales favoritos.

Te dejo un par de recetas muy sencillas para que puedas disfrutar de tu maca roja carefood cuando la necesites.

Batido de fresas y maca

No puede haber nada más sencillo y rápido para empezar bien tus mañanas.

Ingredientes.

• 1 taza de fresas troceadas
• medio plátano
• media cucharadita de maca roja carefood
• ½ taza de tu leche preferida

Proceso:

Añade todos los ingredientes en una batidora y añádelo a tu vaso favorito.

Disfruta de tu energía y el gran sabor de este batido sano y rápido.

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Red Smoothie bowl 

Prepara extra de la receta anterior, puede multiplicar por dos o 3 todos los ingredientes, y usa lo que no uses para el batido como la base para nuestro smoothie bowl.

Puede que la base sea demasiado líquida por lo que puedes añadir más fruta y algún hielo o bajar la cantidad de leche.

Decora el bowl con trozos de fresa, plátano y hasta tiras de coco. Añade todo lo que quieras, puedes incluso introducir algunos cereales o nibs de cacao ¡imaginación al poder!

Antes de consumir

La Maca es una gran aliada y un buen suplemento natural, pero también puede tener contraindicaciones para aquellas personas que tienen problemas de salud o son muy sensibles a los adaptógenos.

Si tienes cualquier tipo de enfermedad te recomendamos que consultes con tu médico antes de añadir cualquier suplemento a tu dieta.

Si eres una persona sensible a la que los medicamentos suelen afectar más de lo debido, puede que la maca no sea el suplemento mejor indicado para ti. En algunas personas sensibles o más nerviosas la maca produce pequeños temblores y dificultad para dormir. Tenlo en cuenta antes de probarla.

Si eres deportista o no sueles tener ninguna contraindicación con medicamentos o suplementos, no tendrás ningún problema a la hora de consumir maca, solo debes seguir las guías de consumo: entre 5 y 15 gramos de maca al día en personas adultas.

Esto es todo por hoy #carefooder, espero leer tus comentarios y nos leemos en el siguiente artículo.

La entrada Maca roja: la raíz de la fertilidad se publicó primero en CareFood.

Buenas Carefooder,

Hoy te contamos los beneficios naturales de consumir maca ecológica y cómo puedes introducirla en tu dieta diaria para mejorar tu bienestar físico y emocional.

¡Vamos a ello!

¿Qué es la raíz de Maca?

La Maca Andina, también conocida como Lepidium meyenii, crece en la región de los Andes a una altura de aproximadamente 4.000 metros. 

Pertenece a la familia de plantas crucíferas (brócoli, coliflor, repollo, rabanitos, etc.), es un tubérculo cuya raíz se utiliza para hacer medicinas naturales.

Puedes encontrar la Maca en polvo o en cápsulas y usarla tanto en comidas y bebidas como en usos utópicos para la piel y cabello.

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Beneficios de la Maca Andina

La Maca Andina contiene una gran cantidad de vitaminas entre las que se encuentran las vitaminas B1, B12, C, E y K.

Lleva utilizándose más de 3.000 años como medicina natural en los andes por sus propiedades nutritivas.

Beneficios de la Maca Andina:

Aumento de Energía

La maca es un adaptógeno, esto quiere decir que ayuda a nuestro organismo a enfrentarse y adaptarse a situaciones de estrés o enfrentarse a los cambio, ayudando a nuestro organismo a mantenerse fuerte frente estas situaciones.

Reduce el estrés y el cansancio gracias a que favorece la resistencia anímica. Por lo que no es de extrañar que la Maca se recomiende a deportistas y personas con fatiga crónica.

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Incremento de la Libido

La maca andina es también conocida como “la viagra natural” ya que ayuda a aumentar la función sexual tanto en mujeres como en hombres.

Las macamidas y minerales como el Zinc que se encuentran en la maca ayudan a estimular la funcionalidad del sistema hormonal favoreciendo la fecundación.

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Balance Hormonal

La raíz de maca también ayuda a aliviar los dolores del síndrome premenstrual o la menopausia.  Debido a que ayuda al aumento de la líbido, ayuda a contrarrestar la producción de estrógenos durante la etapa de la menopausia.

Actúa contra la Depresión

Si se toma regularmente, la maca ayuda a combatir la depresión ya que ayuda a combatir situaciones de estrés y ansiedad y es efectiva levantando el ánimo.

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Cómo tomar Maca Andina

La maca se puede consumir tanto en cápsulas como en polvo. Desde Carefood recomendamos la segunda ya que se puede utilizar en comidas y bebidas de forma más eficaz.

La maca tiene un sabor algo dulce, parecido al de la nuez moscada o incluso la canela. El sabor de la maca es un buen aliado si se incorpora a recetas con harina de avena, cereales o batidos de frutas.

La maca se puede añadir o usar en:

• Batidos
• Smoothies
• Zumos
• Lattes
• Platos dulces
• Repostería

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Tipos de Maca en Carefood 

Existen varios tipos de Maca, en Carefood trabajamos con la Maca Andina Gelatinizada y la Maca Roja. Ambas son ecológicas para garantizar que su proceso de cultivo y crecimiento está libre de pesticidas o químicos peligrosos para la salud humana.

En el caso de la Maca Andina, gelatinizamos la Maca Andina para eliminar el almidón y hacer más fácil su absorción por el organismo, concentrando así sus propiedades. 

La Maca Roja es la más recomendada para ayudar con los problemas hormonales en las mujeres. En Carefood tratamos la maca de forma natural y ecológica para que su consumo esté libre de radicales y su absorción por parte de nuestro organismo sea más eficiente.

Recomendaciones a la hora de consumir Maca

Lo más recomendable es consumir entre 5 y 15 gramos de maca al día en personas adultas.

La maca es un alimento seguro, sin riesgos ni contraindicaciones, pero en el caso de que estés recibiendo un tratamiento médico es siempre recomendable que consultes con tu médico antes de consumirla.

Hasta aquí llegamos con los beneficios de incorporar Maca Andina a tus hábitos saludables.

Pronto te traeremos recetas para sacar lo mejor de esta raíz. Por ahora, seguimos la conversación en los comentarios. ¿Te hemos dejado con ganas de probarla?

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