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¿Qué es la Cúrcuma?
Quizá nunca en tu vida hayas escuchado la palabra “cúrcuma” y no tengas ni idea de qué se trata, pero Carefood te trae uno de los alimentos naturales con más éxito en todo el mundo.
La cúrcuma (cúrcuma longa) es la raíz de una planta herbácea y es conocida como “La Reina de las Especias”. Su olor es algo similar al de la pimienta, con un gusto fuerte y un color dorado casi anaranjado. Ha sido usada durante miles de años en Oriente para cocinar, en infusiones o de manera utópica. Es un importante ingrediente del Curry, por ejemplo.
Pero la cúrcuma es mucho más que una simple especia. Es una sustancia sumamente poderosa, que trae consigo muchos beneficios. De acuerdo al Diario de la Sociedad Americana de Químicos, la cúrcuma contiene una amplia carga de antioxidantes, antivirales, antibacteriales y anti inflamatorios.
¿Qué propiedades tiene la Cúrcuma en polvo ecológica?
- La estrella en la Cúrcuma ecológica es su contenido en Curcumina, un agente biológicamente activo, pudiendo contener hasta un 10% de este ingrediente activo natural
- Aporta fibra y un amplio abanico de vitaminas C, E, K, B1, B2, B3, B6 y B9.
- Aporta un aceite esencial con zingibereno, polisacáridos y sales minerales.
¿Qué beneficios tiene la Cúrcuma en polvo ecológica?
- Al estar repleta de Curcumina, posee un poder antiinflamatorio natural excepcional que nos ayudará con los dolores e inflamaciones.
- La Curcumina también es un gran antioxidante, por lo que es el perfecto aliado para mantenernos jóvenes y llenos de vitalidad.
- Es muy popular en Oriente además por sus propiedades en el refuerzo del sistema inmunológico, siendo un aliado para evitar o superar resfriados y gripes.
- Ayuda a adelgazar al ser un acelerador del metabolismo, por lo que ayuda a acelerar la quema de grasa.
- Ayuda muy eficaz para mejorar nuestra digestión y la acidez, interviniendo como tónico estomacal con los jugos gástricos.
- Mejora el drenaje del hígado a través de su efecto antiinflamatorio y nos puede ayudar en la eliminación de piedras biliares.
¿Cómo tomar la Cúrcuma en polvo natural?
La Cúrcuma es una especie muy extendida por toda la cocina Oriental y tiene muchos usos, entre ellos encontramos la cocina, las infusiones, de manera utópica, mascarillas para el pelo, etc.
Calidad Carefood 100% Ecológica y Natural
La Cúrcuma Carefood Premium es natural, sin aditivos, libre de pesticidas APTA PARA VEGANOS Y SIN GLUTEN
RECETAS Y BENEFICIOS
| Peso | 500 g |
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7 valoraciones en Cúrcuma en Polvo Ecológica 500gr
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Sara Q. –
Cúrcuma de gran calidad, ecológica y con sabor intenso.
Maribel D. –
Genial para usarlo en la cocina.
Fernanda A. –
100% recomendable, marca comprometida con productos Bio ecológicos.
Loli D. –
Suelo comprar Cúrcuma, la mejor relación calidad-precio que he encontrado. 500gr me duran mucho, compra segura y entrega en 24horas.
Maria M. –
Pack grande de 500gr, buen color y sabor intenso, repetiré.
Francisco G. –
Servicio perfecto y rápido, máxima calidad, repetiré.
fromcheftochef –
Para mi, inprescindible en la cocina! Puedes hacer infusiones deliciosas, platos salados con un toque oriental, salsas para pescados… ¡una pasada! Además es genial para el cuerpo, con grandes propiedades que te ayudan a mantener un estilo de vida saludable.